Havregrynsboller

Havregrynsbollerne er der blevet taget godt i mod, med lidt smørost så glider de nogen lunde ned hos Gry, syntes selv de smager godt og kan sagtens serveres til gæster også. Opskriften er denne her: 

250g finvalset havregryn 

500g mel 

50g gær

1 tsk salt

1 tsk sukker 

5 dl vand

0,5 dl olie 

gær opløses i vandet, tilsæt derefter sukker salt og olie, havregrynene ligges i blandingen og vendes rundt, til sidst tilsættes melet. 

Dejen skal hæve 30 minutter inden den skal formes til ca 12-14 boller, hæves yderlige 30 minutter inden de skal i forvarmet ovn på 200 grader i 15 minutter. 

Opskriften er fryseegnet.