Lige for tiden er vi desværre i en madkrise periode, Gry vil nærmest ikke spise noget, derfor er billedet oppe over et billede der for mig til at smile, jeg er derfor begyndt at stå mere i køkkenet igen får at eksperimenter med forskelligt børnevenligt mad, for at finde noget Gry gerne vi spise. I går prøvede jeg havregrødspandekager af, som i kan se på billedet spiser Gry dem med appetit, hun spise en halv af dem, hvilket jeg var stolt over, det er nemlig mere end jeg har set hende spise i lang tid ( dog siger dagplejemoren hun spiser fint i dagplejen, heldigvis da) så om det hittede hos Gry det er svært at sige, men noget kom der ned. Jeg vil helt klart prøve opskriften igen når Gry har fået mere appetit tilbage.
Opskriften er denne her:
2 dl grov havregryn
3 dl vand
Laves til havregrød over gryde.
Tilsæt:
1 æg
1 spsk mel
2 tsk kanel
1 tsk olie.
Røres godt rundt og lægges på panden i i små klatter, jeg fik 5 ud af det lavet af to omgange på panden. Dejen er godt klisteret og skal have en del tid på hver side til de slipper panden.
I dag har jeg forsøgt mig med havregrynsboller som jeg er spændt på hvad hun siger til. opskriften kommer i næste indlæg når Gry har smagt dem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar