Brunsviger

I Går fik jeg bagt Brunsviger, den blev rigtig lækker derfor vil jeg lige dele opskriften med jer, som også elsker kage. 

Brunsviger: 

Dej

2 dl Mælk 

50g Margarine 

50g Gær 

300g Mel 

1/2 tsk salt

30g Sukker

Fyld

100g Farin 

75g Margarine 

2 spsk Sirup 

Rosiner 

Dejen skal hæve 30 minutter når den er rørt sammen, derefter skal den formes inden den flydende fyld smøres på, den skal nu hæve i 20 minutter, inden den skal i ovnen 15 til 20 minutter på 200 grader.